cedarhillprivatelabel

Tempat Terbaik Makan Keju di Shanghai

Tempat Terbaik Makan Keju di Shanghai – Hanya karena keju bukanlah makanan pokok di Cina seperti halnya keju di barat tidak berarti sulit ditemukan di Shanghai. Faktanya, berkat sejarah kolonial kota, keju telah menjadi bagian yang lebih besar dari budaya lokal di sini daripada keju di negara ini secara keseluruhan. Apakah itu restoran yang menawarkan piring keju dan kebaikan leleh atau toko grosir yang berspesialisasi dalam impor terbaik, Shanghai memiliki semua selera mengidam keju Anda.

  • La Formaggeria

La Formaggeria adalah satu-satunya penjual keju khusus di Shanghai. Toko kelahiran Italia ini berspesialisasi dalam Gran Moravia, tetapi menawarkan beragam keju dari roda serta beberapa keju yang dikemas sebelumnya. Jika Anda tidak yakin keju mana yang akan dibeli, silakan ambil bagian dalam sampel yang tersedia sepanjang hari. Harga wajar mengingat semua keju diimpor. Diharapkan untuk membayar antara RMB20 ($ 2,90) dan RMB60 ($ 8,70) per gram. Pengiriman tersedia untuk pesanan lebih dari RMB200 ($ 30).

Tempat Terbaik Makan Keju di Shanghai1

La Formaggeria adalah toko ritel Bazzale Group, sebuah perusahaan milik keluarga yang berasal dari Vicenza yang, menurut situs web mereka, telah beroperasi di dunia susu setidaknya sejak 1784, mewakili perusahaan Italia tertua di sektor ini, di kegiatan terus menerus sejak setidaknya delapan generasi. Bazzale adalah perusahaan besar (menurut standar Italia) yang menjual produknya di lebih dari 54 negara, dengan fasilitas produksi di Italia, Republik Ceko, Brasil dan Cina, dan mempekerjakan lebih dari 600 orang. pokerasia

Mereka menawarkan rasa keju mereka. Gran Moravia adalah merek mereka sendiri keju keras berumur panjang. Juga Verena adalah merek mereka dan itu adalah keju yang ditekan dengan rasa manis. Mereka juga memiliki jenis keju keras yang lebih klasik (Grana Padano dan Parmiggiano Reggiano yang terkenal), Roman Pecorino (dari susu domba, agak pedas), Provolone (juga agak pedas), Asiago, Montasio, pasta filata (stretched-curd) , mozzarella, moked scamor.

  • Funkadeli

Dahulu terletak di jalan Yongkang Rd yang sekarang sudah tidak berfungsi, Funkadeli mengubah dirinya ketika pindah ke rumah barunya. Apa yang dulunya toko barang impor Italia kecil telah menjadi salah satu tempat hiburan malam paling semarak di Konsesi Prancis.

Pada hari yang dingin, Anda dapat menemukan ekspatriat berkerumun di sekitar lampu panas luar ruangan saat pesta mengamuk di dalam. Meski begitu, deli belum melupakan akarnya, masih membuat sandwich yang luar biasa dan menawarkan keju dan papan charcuterie yang berharga mahal. Itu baru naik level.

  • Le Bistro du Dr. Wine

Salah satu bar anggur terbaik di Shanghai, Le Bistro du Dr. Wine juga merupakan pilihan tepat untuk menikmati keju di kota. RMB198 ($ 29) akan memberi Anda pilihan tiga keju dan tiga daging yang pas dengan salah satu dari daftar panjang anggur yang ditawarkan. Harga botol mulai dari RMB118 ($ 17) yang sangat masuk akal dan naik ke harga yang hanya bisa dinikmati oleh penikmat anggur sejati; namun, semua anggur diimpor secara langsung, artinya Anda kemungkinan mendapatkan harga terbaik di sini.

Menu Makanan membalikkan piring-piring keju dan charcuterie, serta bruschetta dan sejumlah kecil hidangan hangat. Oleh karena itu anggur jelas menjadi pusat perhatian dan dengan daftar yang terdiri dari semua kisaran harga yang mungkin dan beberapa negara fokus. Tentu saja, Prancis diwakili dengan layak dengan koleksi besar Bordeaux ‘tetapi juga dengan banyak pertumbuhan Selatan (termasuk Clos des Fées).

  • Avocado Lady

Apa yang bermula sebagai toko produk hole-in-the-wall berubah menjadi salah satu toko impor paling populer di Konsesi Prancis ketika pemilik Jiang Qin dengan cerdas mulai membawa alpukat. Pada saat itu, alpukat adalah komoditas yang hampir mistis di Shanghai, sehingga orang asing mulai berbondong-bondong ke toko Jiang, menganugerahkan kepadanya “Avocado Lady” moniker dan status legenda urban.

Sekarang, bertahun-tahun kemudian, Jiang masih berada di puncak permainannya, membawa keju impor, bir, dan sayuran yang sulit ditemukan di tempat lain. Dan jika dia tidak memilikinya, dia akan memesannya. The Avocado Lady bukanlah mitos urban, tetapi bagi banyak ekspatriat adalah salah satu legenda urban Shanghai.

Tokonya terus bertambah besar dalam ukuran dan produk, apa yang tidak bisa dia pesan, bisa dia pesan. Tokonya secara teratur diisi dengan mint segar, rempah-rempah, buah-buahan tropis, keju, minyak zaitun, domba, keju, anggur dan alpukat.

  • Co. Cheese

Jika Co Cheese bukan salah satu restoran pertama yang Anda dengar di Shanghai, Anda salah melakukannya. Bar leleh kecil tercinta ini membuat sandwich keju panggang terbaik yang pernah Anda miliki. Pilih dari isian seperti Mac dan Keju, kalkun dan kentang tumbuk, bebek dan brie, atau daging rebus gaya Cina. Sandwich kecil hanya RMB50 ($ 7), dan saat makan siang yang disertai dengan sup tomat gratis.

Ini adalah restoran kecil yang dikhususkan untuk satu sandwich dan satu sandwich saja, keju panggang. Co Cheese telah mengembangkan beberapa variasi sandwich yang sangat serbaguna, menambahkan bahan-bahan seperti babi Hunan dan cabai atau bebek panggang, brie, dan selai bawang.

Ada beberapa orang yang menilai ini sebagai keju panggang terbaik, atau bahkan roti lapis terbaik, di Shanghai. Orang-orang ini benar. Tempat ini juga menyajikan acar buatan sendiri, dan ada bar yang menyajikan minuman beralkohol dan bir. Pemilik bar Greg Jurksztowicz sangat antusias dengan anjing, dan stafnya menyediakan suguhan di tangan dan mangkuk untuk air.

  • Hunkeler

Terselip di jalan yang biasa-biasa saja di Xujiahui, Hunkeler Swiss Restaurant luput dari perhatian banyak penduduk pendatang. Tentu saja, hanya karena sulit ditemukan tidak berarti itu tidak baik. Pemilik Jerman dan istri Cina-nya menjalankan restoran ramah yang menawarkan klasik Swiss seperti schnitzel, rösti, dan wurst.

Sementara induk layak dalam hak mereka sendiri, bintang-bintang dari setiap makanan di Hunkeler adalah fondue dan raclette. Di depan fondue, pilih dari dua atau empat orang yang ditetapkan untuk dibagikan, atau pilihlah raclette gaya a la carte yang lebih banyak.

Tempat Terbaik Makan Keju di Shanghai2
  • SML

Permata tersembunyi lain ditemukan di SML di Huating Rd. Restoran Italia ini menarik kerumunan ekspat terutama orang Italia karena suasananya yang nyaman dan makanan otentik, termasuk piring keju yang tidak bisa dilewatkan. Banyak hidangan itu sendiri yang mengandung keju, seperti pizza dan pasta, tetapi truffle gnocchi yang akan membuat Anda kembali lagi.

  • Epermarket

Epermarket bukan satu-satunya supermarket online yang melayani orang asing di Shanghai, tetapi ini bisa dibilang yang terbaik. Di bagian depan keju, Anda dapat memilih dari berbagai macam favorit impor seperti babybel (RMB36 untuk 110g) atau raclette (RMB1064 untuk 3000g) dan dengan mudah menemukan apa pun yang Anda inginkan, dengan pilihan diurutkan berdasarkan asal, merek, dan jenis. Set pesta makan malam Fondue dan raclette juga tersedia masing-masing seharga RMB1218 ($ 177) dan RMB1105 ($ 160).